Reflet d'une année exceptionnelle. Ce champagne est conservé pendant une période minimum de 5 ans.
Doit être servi entre 7 et 9°C.
Robe or étincelante. Le nez est gourmand et rond avec des arômes de fruits rouges. La bouche, riche et profonde, révèle des nuances de fruits jaunes bien mûrs et de citron. Ce Millésime rond et intense a une belle longueur en bouche.
Il peut préserver sa finesse et tous ses arômes encore quelques années en cave.
Ce Champagne s’associe avec des viandes blanches, des ris de veau ou du poisson blanc.