LE VIGNOBLE DE BOUZY

Un Grand cru, un terroir unique

  • Bouzy et son vignobleBouzy et son vignoble
  • Pinot Noir de BouzyPinot Noir de Bouzy
  • Bouzy et son villageBouzy et son village
  • Le vignoble de BouzyLe vignoble de Bouzy
  • Clocher de Bouzy, l'emblême du villageClocher de Bouzy, l'emblême du village
  • Le Coq de Bouzy, l'icône du villageLe Coq de Bouzy, l'icône du village
  • Champagne Georges VesselleChampagne Georges Vesselle
  • Travail de la vigne : taille et liageTravail de la vigne : taille et liage
  • Les vignes en hiverLes vignes en hiver

Au cœur du vignoble champenois, entre Reims et Epernay, Bouzy est un charmant village de 1000 habitants où il y fait bon de vivre !

Au pied de la Montagne de Reims, le vignoble Georges Vesselle représente 17 hectares répartis tout autour du village à mi-coteaux, une exposition exceptionnelle qui assure une parfaite qualité des vins. Le vignoble revendique l’appellation Grand Cru, un label très recherché en Champagne.

Le Pinot Noir représente 90% de l’encépagement du Domaine. Il constitue un des piliers de l’identité de la Maison. Réputé pour sa finesse et son fruité, il donne des vins de grande élégance, structurés, longs et puissants.

Le Chardonnay, minoritaire sur le Domaine, n’en n’est pas moins important. Précieux autant qu’utile dans les assemblages des Champagnes Georges Vesselle, il donne aux vins de la fraîcheur, de l’élégance et de la vivacité.

Bouzy est célèbre pour ses champagnes mais également pour ses vins rouges (Coteaux Champenois) au point d’en avoir épousé le nom : Bouzy Rouge.